Ugotowana zielona soja (bez soli) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
141 kcal
Kalorie
16%
12 g
Białko
3%
11 g
Węglowodan
7%
6 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.60 g
-
Kalorie 141.00 kcal
6%
Białko 12.35 g
16%
Tłuszcz (lipid) 6.40 g
7%
Popiół 1.60 g
-
Węglowodan 11.05 g
3%
Błonnik 4.20 g
-
Minerały
Wapń, Ca 145.00 mg
14%
Żelazo, Fe 2.50 mg
25%
Magnez, Mg 60.00 mg
15%
Fosfor, P 158.00 mg
22%
Potas, K 539.00 mg
11%
Sód, Na 14.00 mg
1%
Cynk, Zn 0.91 mg
8%
Miedź, Cu 0.12 mg
13%
Mangan, Mn 0.50 mg
21%
Selen, Se 1.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 17.00 mg
18%
Tiamina 0.26 mg
21%
Ryboflawina 0.16 mg
11%
Niacyna 1.25 mg
7%
Kwas pantotenowy 0.13 mg
2%
Witamina B-6 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 111.00 mcg
27%
Kwas foliowy, DFE 111.00 mcg
27%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Tryptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.49 g
20%
Izoleucyna 0.54 g
27%
Leucyna 0.88 g
19%
Lizyna 0.74 g
18%
Metionina 0.15 g
8%
Cystyna 0.11 g
6%
Fenyloalanina 0.56 g
12%
Tyrozyna 0.44 g
10%
Walina 0.55 g
21%
Arginina 0.99 g
16%
Histydyna 0.33 g
15%
Alanina 0.56 g
8%
Kwas asparaginowy 1.44 g
11%
Kwas glutaminowy 2.32 g
17%
Glicyna 0.51 g
14%
Prolina 0.58 g
12%
Seryna 0.69 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.74 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.54 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.20 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.21 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.01 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.19 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.01 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.66 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.35 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Fitosterole 50.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g