Słodki ziemniak (miąższ, z solą) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
90 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białko
6%
21 g
Węglowodan
0%
0 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 75.78 g
-
Kalorie 90.00 kcal
3%
Białko 2.01 g
2%
Tłuszcz (lipid) 0.15 g
0%
Popiół 1.35 g
-
Węglowodan 20.71 g
6%
Błonnik 3.30 g
-
Cukry 6.48 g
-
Sacharoza 2.28 g
-
Glukoza (dekstroza) 0.57 g
-
Fruktoza 0.50 g
-
Laktoza 0.00 g
-
Maltoza 3.12 g
-
Galaktoza 0.00 g
-
Skrobia 7.05 g
-
Minerały
Wapń, Ca 38.00 mg
3%
Żelazo, Fe 0.69 mg
6%
Magnez, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 54.00 mg
7%
Potas, K 475.00 mg
10%
Sód, Na 246.00 mg
18%
Cynk, Zn 0.32 mg
2%
Miedź, Cu 0.16 mg
17%
Mangan, Mn 0.50 mg
21%
Selen, Se 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.71 mg
4%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.30 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 19.60 mg
21%
Tiamina 0.11 mg
8%
Ryboflawina 0.11 mg
8%
Niacyna 1.49 mg
9%
Kwas pantotenowy 0.88 mg
17%
Witamina B-6 0.29 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 13.10 mg
2%
Witamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 34.60 mg
-
Tryptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.11 g
4%
Izoleucyna 0.07 g
3%
Leucyna 0.12 g
2%
Lizyna 0.08 g
2%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.03 g
1%
Fenyloalanina 0.11 g
2%
Tyrozyna 0.04 g
0%
Walina 0.11 g
4%
Arginina 0.07 g
1%
Histydyna 0.04 g
1%
Alanina 0.10 g
1%
Kwas asparaginowy 0.49 g
4%
Kwas glutaminowy 0.20 g
1%
Glicyna 0.08 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Seryna 0.11 g
1%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.05 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.00 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.00 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.05 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.00 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.00 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.00 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.00 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.00 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.09 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.09 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg