Słodki ziemniak (bez soli) - skład, korzyści i szkody

Woda 77.96 g

3%

Kalorie 83.00 kcal

3%

Białka 1.69 g

2%

Tłuszcze 0.15 g

0%

Popiół 0.99 g

-

Węglowodany 19.22 g

6%

Błonnik 2.90 g

-

Cukry 6.11 g

-

Sacharoza 1.86 g

-

Glukoza 0.55 g

-

Fruktoza 0.46 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 3.23 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 6.14 g

-

Wapń Ca 32.50 mg

3%

Żelazo Fe 0.71 mg

7%

Magnez Mg 22.50 mg

5%

Fosfor P 43.00 mg

6%

Potas K 352.50 mg

7%

Sód Na 31.50 mg

2%

Cynk Zn 0.26 mg

2%

Miedź Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.38 mg

16%

Selen Se 0.20 mcg

0%

Witamina A 874.00 mcg

97%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 10476.50 mcg

209%

Alfa-karoten 21.50 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.83 mg

5%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 2.20 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 16.20 mg

18%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.08 mg

5%

Witamina B3 Niacyna 1.01 mg

6%

Witamina B4 Cholina 11.95 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.73 mg

14%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 6.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 34.60 mg

-

Tryptofan 0.03 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Izoleucyna 0.06 g

2%

Leucyna 0.10 g

2%

Lizyna 0.07 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.10 g

2%

Tyrozyna 0.04 g

0%

Walina 0.09 g

3%

Arginina 0.06 g

0%

Histydyna 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Kwas asparaginowy 0.41 g

3%

Kwas glutaminowy 0.17 g

1%

Glicyna 0.07 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Seryna 0.10 g

1%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.04 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.00 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.08 g

Kwas oktadekadienowy 0.08 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg