Patata dolce (senza sale) - composizione, benefici e danni

Acqua 77.96 g

3%

Calorie 83.00 kcal

3%

Proteine 1.69 g

2%

Grassi 0.15 g

0%

Cenere 0.99 g

-

Carboidrati 19.22 g

6%

Fibra alimentare 2.90 g

-

Zuccheri 6.11 g

-

Saccarosio 1.86 g

-

Glucosio 0.55 g

-

Fruttosio 0.46 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 3.23 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 6.14 g

-

Calcio Ca 32.50 mg

3%

Ferro Fe 0.71 mg

7%

Magnesio Mg 22.50 mg

5%

Fosforo P 43.00 mg

6%

Potassio K 352.50 mg

7%

Sodio Na 31.50 mg

2%

Zinco Zn 0.26 mg

2%

Rame Cu 0.13 mg

14%

Manganese Mn 0.38 mg

16%

Selenio Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 874.00 mcg

97%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 10476.50 mcg

209%

Alfa-carotene 21.50 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.83 mg

5%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 16.20 mg

18%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 1.01 mg

6%

Vitamina B4 Colina 11.95 mg

2%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg

17%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 34.60 mg

-

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.06 g

2%

Leucina 0.10 g

2%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.09 g

3%

Arginina 0.06 g

0%

Istidina 0.03 g

1%

Alanina 0.08 g

1%

Acido aspartico 0.41 g

3%

Acido glutammico 0.17 g

1%

Glicina 0.07 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi 0.04 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.00 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.08 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg