Sebo de vaca cru - composição, benefícios e malefícios

Água 4.00 g

-

Calorias 854.00 kcal

37%

Proteína 1.50 g

2%

Gordura (lipídios) 94.00 g

111%

Cinzas 0.10 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 2.00 mg

0%

Ferro, Fe 0.17 mg

1%

Magnésio, Mg 1.00 mg

0%

Fósforo, P 15.00 mg

2%

Potássio, K 16.00 mg

0%

Sódio, Na 7.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.22 mg

2%

Cobre, Cu 0.01 mg

0%

Manganês, Mn 0.00 mg

0%

Selênio, Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.50 mg

10%

Vitamina K (filoquinona) 3.60 mcg

3%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.01 mg

0%

Riboflavina 0.01 mg

0%

Niacina 0.26 mg

1%

Ácido pantotênico 0.06 mg

1%

Vitamina B-6 0.03 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 1.00 mcg

0%

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

Colina, total 5.60 mg

1%

Vitamina B-12 0.27 mcg

11%

Betaína 0.30 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.06 g

2%

Isoleucina 0.07 g

3%

Leucina 0.12 g

2%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.02 g

1%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.07 g

2%

arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.09 g

1%

Ácido aspártico 0.14 g

1%

Ácido glutâmico 0.23 g

1%

Glicina 0.09 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.06 g

0%

Hidroxiprolina 0.02 g

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 52.30 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.07 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 2.80 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 22.57 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 24.68 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 31.52 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 2.18 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 28.86 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.17 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.15 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.86 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 68.00 mg

Fitoesteróis 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg