Говяжий жир сырой - состав, польза и вред

Вода 4.00 г

0%

Калории 854.00 ккал

37%

Белки 1.50 г

2%

Жиры 94.00 г

111%

Зола 0.10 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 2.00 мг

0%

Железо Fe 0.17 мг

1%

Магний Mg 1.00 мг

0%

Фосфор P 15.00 мг

2%

Калий K 16.00 мг

0%

Натрий Na 7.00 мг

0%

Цинк Zn 0.22 мг

2%

Медь Cu 0.01 мг

0%

Марганец Mn 0.00 мг

0%

Селен Se 0.20 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.50 мг

10%

Витамин K1 Филлохинон 3.60 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.01 мг

0%

Витамин B2 Рибофлавин 0.01 мг

0%

Витамин B3 Ниацин 0.26 мг

1%

Витамин B4 Холин 5.60 мг

1%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.06 мг

1%

Витамин B6 Пиридоксин 0.03 мг

2%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 1.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 1.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.27 мкг

11%

Бетаин 0.30 мг

-

Триптофан 0.01 г

1%

Треонин 0.06 г

2%

Изолейцин 0.07 г

3%

Лейцин 0.12 г

2%

Лизин 0.13 г

3%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.02 г

1%

Фенилаланин 0.06 г

1%

Тирозин 0.05 г

1%

Валин 0.07 г

2%

Аргинин 0.10 г

1%

Гистидин 0.05 г

2%

Аланин 0.09 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.14 г

1%

Глютаминовая кислота 0.23 г

1%

Глицин 0.09 г

2%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.06 г

0%

Гидроксипролин 0.02 г

-

Насыщенные жирные кислоты 52.30 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.07 г

Миристиновая кислота 2.80 г

Пальмитиновая кислота 22.57 г

Стеариновая кислота 24.68 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 31.52 г

Гексадеценовая кислота 2.18 г

Октадеценовая кислота 28.86 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.17 г

Октадекадиеновая кислота 2.15 г

Октадекатриеновая кислота 0.86 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 68.00 мг

Фитостеролы 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг