Łój wołowy surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
37%
854 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
>100%
94 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 4.00 g
0%
Kalorie 854.00 kcal
37%
Białka 1.50 g
2%
Tłuszcze 94.00 g
111%
Popiół 0.10 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 2.00 mg
0%
Żelazo Fe 0.17 mg
1%
Magnez Mg 1.00 mg
0%
Fosfor P 15.00 mg
2%
Potas K 16.00 mg
0%
Sód Na 7.00 mg
0%
Cynk Zn 0.22 mg
2%
Miedź Cu 0.01 mg
0%
Mangan Mn 0.00 mg
0%
Selen Se 0.20 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.50 mg
10%
Witamina K1 filochinon 3.60 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Witamina B2 Ryboflawina 0.01 mg
0%
Witamina B3 Niacyna 0.26 mg
1%
Witamina B4 Cholina 5.60 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.06 mg
1%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.03 mg
2%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 1.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.27 mcg
11%
Aminokwasy
Betaina 0.30 mg
-
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Izoleucyna 0.07 g
3%
Leucyna 0.12 g
2%
Lizyna 0.13 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cystyna 0.02 g
1%
Fenyloalanina 0.06 g
1%
Tyrozyna 0.05 g
1%
Walina 0.07 g
2%
Arginina 0.10 g
1%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.09 g
1%
Kwas asparaginowy 0.14 g
1%
Kwas glutaminowy 0.23 g
1%
Glicyna 0.09 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Seryna 0.06 g
0%
Hydroksyprolina 0.02 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 52.30 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.07 g
Kwas mirystynowy 2.80 g
Kwas palmitynowy 22.57 g
Kwas stearynowy 24.68 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 31.52 g
Kwas heksadecenowy 2.18 g
Kwas oktadecenowy 28.86 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.17 g
Kwas oktadekadienowy 2.15 g
Kwas oktadekatrienowy 0.86 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 68.00 mg
Fitosterole 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg