Łój wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 4.00 g

-

Kalorie 854.00 kcal

37%

Białko 1.50 g

2%

Tłuszcz (lipid) 94.00 g

111%

Popiół 0.10 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 2.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.17 mg

1%

Magnez, Mg 1.00 mg

0%

Fosfor, P 15.00 mg

2%

Potas, K 16.00 mg

0%

Sód, Na 7.00 mg

0%

Cynk, Zn 0.22 mg

2%

Miedź, Cu 0.01 mg

0%

Mangan, Mn 0.00 mg

0%

Selen, Se 0.20 mcg

0%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 1.50 mg

10%

Witamina K (filochinon) 3.60 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.01 mg

0%

Ryboflawina 0.01 mg

0%

Niacyna 0.26 mg

1%

Kwas pantotenowy 0.06 mg

1%

Witamina B-6 0.03 mg

2%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 1.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg

0%

Cholina, całkowita 5.60 mg

1%

Witamina B-12 0.27 mcg

11%

Betaina 0.30 mg

-

Tryptofan 0.01 g

1%

Treonina 0.06 g

2%

Izoleucyna 0.07 g

3%

Leucyna 0.12 g

2%

Lizyna 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cystyna 0.02 g

1%

Fenyloalanina 0.06 g

1%

Tyrozyna 0.05 g

1%

Walina 0.07 g

2%

Arginina 0.10 g

1%

Histydyna 0.05 g

2%

Alanina 0.09 g

1%

Kwas asparaginowy 0.14 g

1%

Kwas glutaminowy 0.23 g

1%

Glicyna 0.09 g

2%

Prolina 0.07 g

1%

Seryna 0.06 g

0%

Hydroksyprolina 0.02 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 52.30 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.07 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 2.80 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 22.57 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 24.68 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 31.52 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 2.18 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 28.86 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.17 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.15 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.86 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 68.00 mg

Fitosterole 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg