Rindertalg – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 4.00 g

0%

Kalorien 854.00 kcal

37%

Eiweiß 1.50 g

2%

Fette 94.00 g

111%

Asche 0.10 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 2.00 mg

0%

Eisen Fe 0.17 mg

1%

Magnesium Mg 1.00 mg

0%

Phosphor P 15.00 mg

2%

Kalium K 16.00 mg

0%

Natrium Na 7.00 mg

0%

Zink Zn 0.22 mg

2%

Kupfer Cu 0.01 mg

0%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 0.20 mcg

0%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.50 mg

10%

Vitamin K1 Phyllochinon 3.60 mcg

3%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.01 mg

0%

Vitamin B3 Niacin 0.26 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 5.60 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.06 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg

2%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 1.00 mcg

0%

Vitamin B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 0.27 mcg

11%

Betain 0.30 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.06 g

2%

Isoleucin 0.07 g

3%

Leucin 0.12 g

2%

Lysin 0.13 g

3%

Methionin 0.04 g

2%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.06 g

1%

Tyrosin 0.05 g

1%

Valin 0.07 g

2%

Arginin 0.10 g

1%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.09 g

1%

Asparaginsäure 0.14 g

1%

Glutaminsäure 0.23 g

1%

Glycin 0.09 g

2%

Prolin 0.07 g

1%

Serin 0.06 g

0%

Hydroxyprolin 0.02 g

-

Gesättigte Fettsäuren 52.30 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.07 g

Myristinsäure 2.80 g

Palmitinsäure 22.57 g

Stearinsäure 24.68 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 31.52 g

Hexadecensäure 2.18 g

Octadecensäure 28.86 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.17 g

Octadecadiensäure 2.15 g

Octadecatriensäure 0.86 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 68.00 mg

Phytosterole 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg