Sebo de vaca - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
37%
854 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
>100%
94 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 4.00 g
0%
Calorias 854.00 kcal
37%
Proteína 1.50 g
2%
Gordura 94.00 g
111%
Cinzas 0.10 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 2.00 mg
0%
Ferro Fe 0.17 mg
1%
Magnésio Mg 1.00 mg
0%
Fósforo P 15.00 mg
2%
Potássio K 16.00 mg
0%
Sódio Na 7.00 mg
0%
Zinco Zn 0.22 mg
2%
Cobre Cu 0.01 mg
0%
Manganês Mn 0.00 mg
0%
Selénio Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.50 mg
10%
Vitamina K1 Filoquinona 3.60 mcg
3%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.01 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.26 mg
1%
Vitamina B4 Colina 5.60 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.27 mcg
11%
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.14 g
1%
Ácido glutâmico 0.23 g
1%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Hidroxiprolina 0.02 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 52.30 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.07 g
Ácido mirístico 2.80 g
Ácido palmítico 22.57 g
Ácido esteárico 24.68 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 31.52 g
Ácido hexadecenóico 2.18 g
Ácido octadecenóico 28.86 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 3.17 g
Ácido octadecadienóico 2.15 g
Ácido octadecatrienóico 0.86 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 68.00 mg
Fitoesteróis 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg