Sebo de res - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
37%
854 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
>100%
94 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 4.00 g
-
Calorías 854.00 kcal
37%
Proteína 1.50 g
2%
Grasas (lípidos) 94.00 g
111%
Ceniza 0.10 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 2.00 mg
0%
Hierro, Fe 0.17 mg
1%
Magnesio, Mg 1.00 mg
0%
Fósforo, P 15.00 mg
2%
Potasio, K 16.00 mg
0%
Sodio, Na 7.00 mg
0%
cinc, Zn 0.22 mg
2%
Cobre, Cu 0.01 mg
0%
Manganeso, Mn 0.00 mg
0%
Selenio, Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.50 mg
10%
Vitamina E, añadida 0.00 mg
-
Vitamina K (filoquinona) 3.60 mcg
3%
Vitamina K (Dihidrofiloquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.01 mg
0%
Niacina 0.26 mg
1%
Ácido pantoténico 0.06 mg
1%
vitamina B-6 0.03 mg
2%
Folato, total 1.00 mcg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Colina total 5.60 mg
1%
Vitamina B-12 0.27 mcg
11%
Vitamina B-12, añadida 0.00 mcg
-
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.12 g
2%
Lisina 0.13 g
3%
Metionina 0.04 g
2%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.05 g
1%
Valina 0.07 g
2%
Arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.14 g
1%
Ácido glutamico 0.23 g
1%
Glicina 0.09 g
2%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.06 g
0%
Hidroxiprolina 0.02 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 52.30 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.07 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 2.80 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 22.57 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 24.68 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 31.52 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 2.18 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 28.86 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.17 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.15 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.86 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 68.00 mg
Fitoesteroles 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg