Dicas de folhas de melão amargo cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
34 kcal
Calorias
4%
4 g
Proteína
2%
7 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 88.69 g
-
Calorias 34.00 kcal
1%
Proteína 3.60 g
4%
Gordura (lipídios) 0.20 g
0%
Cinzas 0.83 g
-
Carboidrato 6.68 g
2%
Fibra 1.90 g
-
Açúcares 1.04 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 42.00 mg
4%
Ferro, Fe 1.02 mg
10%
Magnésio, Mg 94.00 mg
23%
Fósforo, P 77.00 mg
11%
Potássio, K 602.00 mg
12%
Sódio, Na 13.00 mg
1%
Zinco, Zn 0.30 mg
2%
Cobre, Cu 0.20 mg
22%
Manganês, Mn 0.54 mg
23%
Selênio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 121.00 mcg
13%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 1450.00 mcg
28%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 2638.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.45 mg
9%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 163.10 mcg
135%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 55.60 mg
61%
Tiamina 0.15 mg
12%
Riboflavina 0.28 mg
21%
Niacina 1.00 mg
6%
Ácido pantotênico 0.06 mg
1%
Vitamina B-6 0.76 mg
58%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 88.00 mcg
22%
Folato, DFE 88.00 mcg
22%
Colina, total 21.00 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.03 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.00 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.08 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg