Dicas de folhas de melão amargo cozido (sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 88.69 g

4%

Calorias 34.00 kcal

1%

Proteína 3.60 g

4%

Gordura 0.20 g

0%

Cinzas 0.83 g

-

Carboidrato 6.68 g

2%

Fibra 1.90 g

-

Açúcares 1.04 g

-

Cálcio Ca 42.00 mg

4%

Ferro Fe 1.02 mg

10%

Magnésio Mg 94.00 mg

23%

Fósforo P 77.00 mg

11%

Potássio K 602.00 mg

12%

Sódio Na 13.00 mg

1%

Zinco Zn 0.30 mg

2%

Cobre Cu 0.20 mg

22%

Manganês Mn 0.54 mg

23%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 121.00 mcg

13%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 1450.00 mcg

28%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 2638.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.45 mg

9%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 163.10 mcg

135%

Vitamina C Ácido ascórbico 55.60 mg

61%

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 1.00 mg

6%

Vitamina B4 Colina 21.00 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.76 mg

58%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 88.00 mcg

22%

Vitamina B9 Folatos DFE 88.00 mcg

22%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.08 g

Ácido octadecadienóico 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg