Couve chinesa pe tsai (com sal) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
14 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
0%
2 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 95.24 g
-
Calorias 14.00 kcal
0%
Proteína 1.50 g
2%
Gordura (lipídios) 0.17 g
0%
Cinzas 0.68 g
-
Carboidrato 2.41 g
0%
Fibra 1.70 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 32.00 mg
3%
Ferro, Fe 0.30 mg
3%
Magnésio, Mg 10.00 mg
2%
Fósforo, P 39.00 mg
5%
Potássio, K 225.00 mg
4%
Sódio, Na 245.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.18 mg
1%
Cobre, Cu 0.03 mg
3%
Manganês, Mn 0.15 mg
6%
Selênio, Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 48.00 mcg
5%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 15.80 mg
17%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.04 mg
3%
Niacina 0.50 mg
3%
Ácido pantotênico 0.08 mg
1%
Vitamina B-6 0.18 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 53.00 mcg
13%
Folato, DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.02 g
1%
Treonina 0.05 g
2%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.09 g
1%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.07 g
2%
arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.09 g
1%
Ácido aspártico 0.11 g
0%
Ácido glutâmico 0.36 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.05 g
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.04 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.02 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg