Couve chinesa pe tsai - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
15 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
0%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 94.96 g
4%
Calorias 14.67 kcal
0%
Proteína 1.40 g
1%
Gordura 0.18 g
0%
Cinzas 0.78 g
-
Carboidrato 2.68 g
0%
Fibra 1.53 g
-
Açúcares 1.41 g
-
Minerais
Cálcio Ca 47.00 mg
4%
Ferro Fe 0.30 mg
3%
Magnésio Mg 11.00 mg
2%
Fósforo P 35.67 mg
5%
Potássio K 229.33 mg
4%
Sódio Na 87.67 mg
6%
Zinco Zn 0.20 mg
1%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganês Mn 0.17 mg
7%
Selénio Se 0.47 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 37.33 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 190.00 mcg
3%
Alfacaroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 48.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 42.90 mcg
35%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 19.53 mg
21%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.47 mg
2%
Vitamina B4 Colina 7.60 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.09 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 61.67 mcg
15%
Vitamina B9 Folatos DFE 61.67 mcg
15%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.05 g
1%
Isoleucina 0.08 g
3%
Leucina 0.08 g
1%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.06 g
2%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Ácido aspártico 0.10 g
0%
Ácido glutâmico 0.34 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.04 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.06 g
Ácido octadecadienóico 0.01 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg