Chinesischer Pe Tsai Kohl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 94.96 g

4%

Kalorien 14.67 kcal

0%

Eiweiß 1.40 g

1%

Fette 0.18 g

0%

Asche 0.78 g

-

Kohlenhydrate 2.68 g

0%

Ballaststoffe 1.53 g

-

Zucker 1.41 g

-

Kalzium Ca 47.00 mg

4%

Eisen Fe 0.30 mg

3%

Magnesium Mg 11.00 mg

2%

Phosphor P 35.67 mg

5%

Kalium K 229.33 mg

4%

Natrium Na 87.67 mg

6%

Zink Zn 0.20 mg

1%

Kupfer Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.17 mg

7%

Selen Se 0.47 mcg

0%

Vitamin A 37.33 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 190.00 mcg

3%

Alpha-Carotin 1.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 48.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.12 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 42.90 mcg

35%

Vitamin C Ascorbinsäure 19.53 mg

21%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.47 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 7.60 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.09 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.20 mg

15%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 61.67 mcg

15%

Vitamin B9 Folate DFE 61.67 mcg

15%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.30 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.05 g

1%

Isoleucin 0.08 g

3%

Leucin 0.08 g

1%

Lysin 0.08 g

2%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.06 g

2%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.02 g

1%

Alanin 0.08 g

1%

Asparaginsäure 0.10 g

0%

Glutaminsäure 0.34 g

2%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Octadecadiensäure 0.01 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg