Капуста китайская пе-цай - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
15 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
0%
3 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 94.96 г
4%
Калории 14.67 ккал
0%
Белки 1.40 г
1%
Жиры 0.18 г
0%
Зола 0.78 г
-
Углеводы 2.68 г
0%
Клетчатка 1.53 г
-
Сахара 1.41 г
-
Минералы
Кальций Ca 47.00 мг
4%
Железо Fe 0.30 мг
3%
Магний Mg 11.00 мг
2%
Фосфор P 35.67 мг
5%
Калий K 229.33 мг
4%
Натрий Na 87.67 мг
6%
Цинк Zn 0.20 мг
1%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.17 мг
7%
Селен Se 0.47 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 37.33 мкг
4%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 190.00 мкг
3%
Альфа-каротин 1.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 48.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.12 мг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 42.90 мкг
35%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 19.53 мг
21%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.05 мг
3%
Витамин B3 Ниацин 0.47 мг
2%
Витамин B4 Холин 7.60 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.09 мг
1%
Витамин B6 Пиридоксин 0.20 мг
15%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 61.67 мкг
15%
Витамин B9 Фолаты DFE 61.67 мкг
15%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.05 г
1%
Изолейцин 0.08 г
3%
Лейцин 0.08 г
1%
Лизин 0.08 г
2%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.04 г
0%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.06 г
2%
Аргинин 0.08 г
1%
Гистидин 0.02 г
1%
Аланин 0.08 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.10 г
0%
Глютаминовая кислота 0.34 г
2%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.03 г
0%
Серин 0.04 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Октадекадиеновая кислота 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг