Varză chineză pe tsai - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
15 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
0%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 94.96 g
-
Calorii 14.67 kcal
0%
Proteină 1.40 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.18 g
0%
Frasin 0.78 g
-
Carbohidrați 2.68 g
0%
Fibre 1.53 g
-
Zaharuri 1.41 g
-
Minerale
Calciu, Ca 47.00 mg
4%
Fier, Fe 0.30 mg
3%
Magneziu, Mg 11.00 mg
2%
Fosfor, P 35.67 mg
5%
Potasiu, K 229.33 mg
4%
Sodiu, Na 87.67 mg
6%
Zinc, Zn 0.20 mg
1%
Cupru, Cu 0.03 mg
3%
Mangan, Mn 0.17 mg
7%
Seleniu, Se 0.47 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 37.33 mcg
4%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 190.00 mcg
3%
Caroten, alfa 1.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 48.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.12 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 42.90 mcg
35%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 19.53 mg
21%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.05 mg
3%
Niacina 0.47 mg
2%
Acid pantotenic 0.09 mg
1%
Vitamina B-6 0.20 mg
15%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 61.67 mcg
15%
Folat, DFE 61.67 mcg
15%
Colina, total 7.60 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaină 0.30 mg
-
Triptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.05 g
1%
Isoleucina 0.08 g
3%
Leucina 0.08 g
1%
Lizina 0.08 g
2%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanină 0.04 g
0%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.06 g
2%
Arginina 0.08 g
1%
Histidină 0.02 g
1%
Alanina 0.08 g
1%
Acid aspartic 0.10 g
0%
Acid glutamic 0.34 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Proline 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.04 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.03 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.02 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.06 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg