Chou chinois pe tsai - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
15 kcal
Calories
1%
1 g
Protéine
0%
3 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 94.96 g
-
Calories 14.67 kcal
0%
Protéine 1.40 g
1%
Gras (lipides) 0.18 g
0%
Cendre 0.78 g
-
Glucides 2.68 g
0%
Fibres 1.53 g
-
Sucres 1.41 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 47.00 mg
4%
Fer, Fe 0.30 mg
3%
Magnésium, Mg 11.00 mg
2%
Phosphore, P 35.67 mg
5%
Potassium, K 229.33 mg
4%
Sodium, Na 87.67 mg
6%
Zinc, Zn 0.20 mg
1%
Cuivre, Cu 0.03 mg
3%
Manganèse, Mn 0.17 mg
7%
Sélénium, Se 0.47 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 37.33 mcg
4%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 190.00 mcg
3%
Carotène, alpha 1.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 48.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.12 mg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 42.90 mcg
35%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 19.53 mg
21%
Thiamine 0.04 mg
3%
Riboflavine 0.05 mg
3%
Niacine 0.47 mg
2%
Acide pantothénique 0.09 mg
1%
Vitamine B-6 0.20 mg
15%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 61.67 mcg
15%
Folate, DFE 61.67 mcg
15%
Choline, totale 7.60 mg
1%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.30 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.05 g
1%
Isoleucine 0.08 g
3%
Leucine 0.08 g
1%
Lysine 0.08 g
2%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.02 g
0%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.03 g
0%
Valine 0.06 g
2%
Arginine 0.08 g
1%
Histidine 0.02 g
1%
Alanine 0.08 g
1%
L'acide aspartique 0.10 g
0%
Acide glutamique 0.34 g
2%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.04 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.04 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.06 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg