Chinesischer Pe Tsai Kohl roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 94.39 g

4%

Kalorien 16.00 kcal

0%

Eiweiß 1.20 g

1%

Fette 0.20 g

0%

Asche 0.98 g

-

Kohlenhydrate 3.23 g

1%

Ballaststoffe 1.20 g

-

Zucker 1.41 g

-

Kalzium Ca 77.00 mg

7%

Eisen Fe 0.31 mg

3%

Magnesium Mg 13.00 mg

3%

Phosphor P 29.00 mg

4%

Kalium K 238.00 mg

5%

Natrium Na 9.00 mg

0%

Zink Zn 0.23 mg

2%

Kupfer Cu 0.04 mg

3%

Mangan Mn 0.19 mg

8%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 16.00 mcg

1%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 190.00 mcg

3%

Alpha-Carotin 1.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 48.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.12 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 42.90 mcg

35%

Vitamin C Ascorbinsäure 27.00 mg

30%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.40 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 7.60 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.11 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.23 mg

17%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 79.00 mcg

19%

Vitamin B9 Folate DFE 79.00 mcg

19%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.30 mg

-

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.07 g

3%

Leucin 0.07 g

1%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.05 g

2%

Arginin 0.07 g

1%

Histidin 0.02 g

1%

Alanin 0.07 g

1%

Asparaginsäure 0.09 g

0%

Glutaminsäure 0.29 g

2%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.02 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Octadecadiensäure 0.02 g

Octadecatriensäure 0.06 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg