Surowa kapusta chińska pe tsai - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
16 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
0%
0 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 94.39 g
4%
Kalorie 16.00 kcal
0%
Białka 1.20 g
1%
Tłuszcze 0.20 g
0%
Popiół 0.98 g
-
Węglowodany 3.23 g
1%
Błonnik 1.20 g
-
Cukry 1.41 g
-
Minerały
Wapń Ca 77.00 mg
7%
Żelazo Fe 0.31 mg
3%
Magnez Mg 13.00 mg
3%
Fosfor P 29.00 mg
4%
Potas K 238.00 mg
5%
Sód Na 9.00 mg
0%
Cynk Zn 0.23 mg
2%
Miedź Cu 0.04 mg
3%
Mangan Mn 0.19 mg
8%
Selen Se 0.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 190.00 mcg
3%
Alfa-karoten 1.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 48.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.12 mg
0%
Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 42.90 mcg
35%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 27.00 mg
30%
Witamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.05 mg
3%
Witamina B3 Niacyna 0.40 mg
2%
Witamina B4 Cholina 7.60 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.11 mg
2%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 79.00 mcg
19%
Witamina B9 Foliany DFE 79.00 mcg
19%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Betaina 0.30 mg
-
Tryptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Izoleucyna 0.07 g
3%
Leucyna 0.07 g
1%
Lizyna 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cystyna 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.04 g
0%
Tyrozyna 0.02 g
0%
Walina 0.05 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Histydyna 0.02 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Kwas asparaginowy 0.09 g
0%
Kwas glutaminowy 0.29 g
2%
Glicyna 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Seryna 0.04 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.04 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 0.04 g
Kwas stearynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 0.02 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.07 g
Kwas oktadekadienowy 0.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.06 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg