Col pe tsai china cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
16 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 94.39 g
4%
Calorías 16.00 kcal
0%
Proteína 1.20 g
1%
Grasa 0.20 g
0%
Ceniza 0.98 g
-
Carbohidratos 3.23 g
1%
Fibra 1.20 g
-
Azúcares 1.41 g
-
Minerales
Calcio Ca 77.00 mg
7%
Hierro Fe 0.31 mg
3%
Magnesio Mg 13.00 mg
3%
Fósforo P 29.00 mg
4%
Potasio K 238.00 mg
5%
Sodio Na 9.00 mg
0%
Zinc Zn 0.23 mg
2%
Cobre Cu 0.04 mg
3%
Manganeso Mn 0.19 mg
8%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 16.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 190.00 mcg
3%
Alfa-caroteno 1.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 48.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 42.90 mcg
35%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 27.00 mg
30%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.40 mg
2%
Vitamina B4 Colina 7.60 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.11 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg
17%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 79.00 mcg
19%
Vitamina B9 Folato DFE 79.00 mcg
19%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.30 mg
-
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.07 g
1%
Lisina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.05 g
2%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.09 g
0%
Ácido glutámico 0.29 g
2%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.04 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.02 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.07 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg