Cardo - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
20 kcal
Calorias
0%
1 g
Proteína
1%
5 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 93.64 g
4%
Calorias 19.67 kcal
0%
Proteína 0.74 g
0%
Gordura 0.11 g
0%
Cinzas 0.80 g
-
Carboidrato 4.71 g
1%
Fibra 1.67 g
-
Minerais
Cálcio Ca 71.33 mg
7%
Ferro Fe 0.72 mg
7%
Magnésio Mg 42.67 mg
10%
Fósforo P 23.00 mg
3%
Potássio K 394.67 mg
8%
Sódio Na 252.67 mg
19%
Zinco Zn 0.18 mg
1%
Cobre Cu 0.13 mg
14%
Manganês Mn 0.17 mg
7%
Selénio Se 0.73 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.80 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.30 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg
5%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 37.33 mcg
9%
Vitamina B9 Folatos DFE 37.33 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.01 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.02 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.02 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.04 g
Ácido octadecadienóico 0.04 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg