Cardo cozido (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 93.46 g

4%

Calorias 20.00 kcal

0%

Proteína 0.76 g

1%

Gordura 0.11 g

0%

Cinzas 0.93 g

-

Carboidrato 4.74 g

1%

Fibra 1.70 g

-

Cálcio Ca 72.00 mg

7%

Ferro Fe 0.73 mg

7%

Magnésio Mg 43.00 mg

10%

Fósforo P 23.00 mg

3%

Potássio K 392.00 mg

8%

Sódio Na 412.00 mg

31%

Zinco Zn 0.18 mg

1%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganês Mn 0.13 mg

5%

Selénio Se 1.00 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.70 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.29 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 22.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folatos DFE 22.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 0.01 g

Ácido palmítico 0.01 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg