Doca fervida (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
20 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
0%
3 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 93.60 g
-
Calorias 20.00 kcal
0%
Proteína 1.83 g
2%
Gordura (lipídios) 0.64 g
0%
Cinzas 1.01 g
-
Carboidrato 2.93 g
0%
Fibra 2.60 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 38.00 mg
3%
Ferro, Fe 2.08 mg
20%
Magnésio, Mg 89.00 mg
22%
Fósforo, P 52.00 mg
7%
Potássio, K 321.00 mg
6%
Sódio, Na 3.00 mg
0%
Zinco, Zn 0.17 mg
1%
Cobre, Cu 0.11 mg
12%
Manganês, Mn 0.30 mg
13%
Selênio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 174.00 mcg
19%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 26.30 mg
29%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 0.41 mg
2%
Ácido pantotênico 0.04 mg
0%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.09 g
4%
Leucina 0.15 g
3%
Lisina 0.11 g
2%
Metionina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.10 g
2%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.12 g
4%
arginina 0.10 g
1%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.12 g
1%
Ácido aspártico 0.17 g
1%
Ácido glutâmico 0.20 g
1%
Glicina 0.10 g
2%
Prolina 0.11 g
2%
Serina 0.07 g
0%
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg