Groselha crua - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
1%
44 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
3%
10 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 87.87 g
4%
Calorias 44.00 kcal
1%
Proteína 0.88 g
1%
Gordura 0.58 g
0%
Cinzas 0.49 g
-
Carboidrato 10.18 g
3%
Fibra 4.30 g
-
Minerais
Cálcio Ca 25.00 mg
2%
Ferro Fe 0.31 mg
3%
Magnésio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 27.00 mg
3%
Potássio K 198.00 mg
4%
Sódio Na 1.00 mg
0%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Cobre Cu 0.07 mg
7%
Manganês Mn 0.14 mg
6%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.37 mg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 27.70 mg
30%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.30 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.29 mg
5%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.04 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.05 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.05 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.32 g
Ácido octadecadienóico 0.27 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g