Uva spina cruda - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
44 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
3%
10 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 87.87 g
4%
Calorie 44.00 kcal
1%
Proteine 0.88 g
1%
Grassi 0.58 g
0%
Cenere 0.49 g
-
Carboidrati 10.18 g
3%
Fibra alimentare 4.30 g
-
Minerali
Calcio Ca 25.00 mg
2%
Ferro Fe 0.31 mg
3%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fosforo P 27.00 mg
3%
Potassio K 198.00 mg
4%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinco Zn 0.12 mg
1%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.14 mg
6%
Selenio Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 15.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.37 mg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 27.70 mg
30%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.30 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.29 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.04 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.02 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.05 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.05 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.32 g
Acido ottadecadienoico 0.27 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g