🍏 Nutrionio
Mexilhões crus

Mexilhões crus - composição, benefícios e malefícios

crus azuis

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

3%

86 kcal

Calorias

15%

12 g

Proteína

1%

4 g

Carboidrato

2%

2 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 80.58 g

4%

80.58

Calorias 86.00 kcal

3%

86.00

Proteína 11.90 g

15%

11.90

Gordura 2.24 g

2%

2.24

Cinzas 1.59 g

-

-

Carboidrato 3.69 g

1%

3.69

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 26.00 mg

2%

26.00

Ferro Fe 3.95 mg

39%

3.95

Magnésio Mg 34.00 mg

8%

34.00

Fósforo P 197.00 mg

28%

197.00

Potássio K 320.00 mg

6%

320.00

Sódio Na 286.00 mg

22%

286.00

Zinco Zn 1.60 mg

14%

1.60

Cobre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganês Mn 3.40 mg

147%

3.40

Selénio Se 44.80 mcg

81%

44.80

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 48.00 mcg

5%

48.00

Retinol 48.00 mcg

5%

48.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.55 mg

3%

0.55

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 8.00 mg

8%

8.00

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

0.16

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

0.21

Vitamina B3 Niacina 1.60 mg

10%

1.60

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

65.00

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

10%

0.50

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 42.00 mcg

10%

42.00

Vitamina B9 Folatos DFE 42.00 mcg

10%

42.00

Vitamina B12 Cobalamina 12.00 mcg

500%

12.00

Aminoácidos

Triptofano 0.13 g

16%

0.13

Treonina 0.51 g

21%

0.51

Isoleucina 0.52 g

25%

0.52

Leucina 0.84 g

18%

0.84

Lisina 0.89 g

21%

0.89

Metionina 0.27 g

14%

0.27

Cistina 0.16 g

8%

0.16

Fenilalanina 0.43 g

9%

0.43

Tirosina 0.38 g

8%

0.38

Valina 0.52 g

20%

0.52

Arginina 0.87 g

14%

0.87

Histidina 0.23 g

10%

0.23

Alanina 0.72 g

10%

0.72

Ácido aspártico 1.15 g

9%

1.15

Ácido glutâmico 1.62 g

11%

1.62

Glicina 0.74 g

21%

0.74

Prolina 0.49 g

10%

0.49

Serina 0.53 g

6%

0.53

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.43 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.29 g

Ácido esteárico 0.07 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.51 g

Ácido hexadecenóico 0.14 g

Ácido octadecenóico 0.21 g

Ácido gondóico Omega-9 0.14 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.03 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.61 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g

Ácido eicosatetraenóico 0.07 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.19 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.25 g

Esteróis

Colesterol 28.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg