Espinafres mostarda fervidos (sem sal) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
16 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
0%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 94.50 g
4%
Calorias 16.00 kcal
0%
Proteína 1.70 g
2%
Gordura 0.20 g
0%
Cinzas 0.80 g
-
Carboidrato 2.80 g
0%
Fibra 2.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 158.00 mg
15%
Ferro Fe 0.80 mg
8%
Magnésio Mg 7.00 mg
1%
Fósforo P 18.00 mg
2%
Potássio K 285.00 mg
6%
Sódio Na 14.00 mg
1%
Zinco Zn 0.11 mg
1%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.27 mg
11%
Selénio Se 0.60 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 410.00 mcg
45%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 65.00 mg
72%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.43 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 73.00 mcg
18%
Vitamina B9 Folatos DFE 73.00 mcg
18%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg