Torrão - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
17%
398 kcal
Calorias
4%
3 g
Proteína
29%
92 g
Carboidrato
1%
2 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 2.15 g
-
Calorias 398.00 kcal
17%
Proteína 3.33 g
4%
Gordura (lipídios) 1.67 g
1%
Cinzas 0.46 g
-
Carboidrato 92.39 g
29%
Fibra 3.30 g
-
Açúcares 44.97 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 32.00 mg
3%
Ferro, Fe 0.59 mg
5%
Magnésio, Mg 32.00 mg
8%
Fósforo, P 55.00 mg
7%
Potássio, K 105.00 mg
2%
Sódio, Na 33.00 mg
2%
Zinco, Zn 0.42 mg
3%
Cobre, Cu 0.13 mg
14%
Manganês, Mn 0.30 mg
13%
Selênio, Se 2.60 mcg
4%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 1.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 1.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.77 mg
18%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.30 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
1%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 0.48 mg
2%
Ácido pantotênico 0.06 mg
1%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, total 5.10 mg
1%
Vitamina B-12 0.01 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 1.67 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido tridecilico, AGS 13:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.34 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.32 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.00 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.00 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.00 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg