Nougat – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
17%
398 kcal
Kalorien
4%
3 g
Eiweiß
29%
92 g
Kohlenhydrat
1%
2 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 2.15 g
-
Kalorien 398.00 kcal
17%
Eiweiß 3.33 g
4%
Fett (Gesamtlipid) 1.67 g
1%
Asche 0.46 g
-
Kohlenhydrat 92.39 g
29%
Ballaststoffe 3.30 g
-
Zucker 44.97 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 32.00 mg
3%
Eisen, Fe 0.59 mg
5%
Magnesium, Mg 32.00 mg
8%
Phosphor, P 55.00 mg
7%
Kalium, K 105.00 mg
2%
Natrium, Na 33.00 mg
2%
Zink, Zn 0.42 mg
3%
Kupfer, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.30 mg
13%
Selen, Se 2.60 mcg
4%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 0.00 mcg
0%
Carotin, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthin, beta 1.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein + zeaxanthin 1.00 mcg
-
Vitamin E (alpha-tocopherol) 2.77 mg
18%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamin K (Phyllochinon) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.30 mg
0%
Thiamin 0.01 mg
1%
Riboflavin 0.15 mg
11%
Niacin 0.48 mg
2%
Pantothensäure 0.06 mg
1%
Vitamin B-6 0.02 mg
1%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Cholin, total 5.10 mg
1%
Vitamin B-12 0.01 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 1.67 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Tridecylsäure, GFA 13:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g
Pentadecylsäure, GFA 15:0 0.00 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 1.34 g
Margarinsäure, GFA 17:0 0.00 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.32 g
Arachinsäure, GFA 20:0 0.00 g
Behensäure, GFA 22:0 0.00 g
Lignocerinsäure, GFA 24:0 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.00 g
Myristoleinsäure, EUFA 14:1 0.00 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.00 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Nervonsäure, EUFA 24:1 c, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.00 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.00 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.00 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
MUFA 20:2 n-6 c,c 0.00 g
MUFA 20:3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg