Gambá - composição, benefícios e malefícios

Água 58.30 g

-

Calorias 221.00 kcal

9%

Proteína 30.20 g

40%

Gordura (lipídios) 10.20 g

12%

Cinzas 2.30 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 17.00 mg

1%

Ferro, Fe 4.64 mg

46%

Magnésio, Mg 34.00 mg

8%

Fósforo, P 278.00 mg

39%

Potássio, K 438.00 mg

9%

Sódio, Na 58.00 mg

4%

Zinco, Zn 2.28 mg

20%

Cobre, Cu 0.19 mg

21%

Selênio, Se 18.20 mcg

33%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.44 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.60 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.37 mg

28%

Niacina 8.43 mg

52%

Vitamina B-6 0.47 mg

36%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Colina, total 116.50 mg

23%

Vitamina B-12 8.30 mcg

345%

Betaína 15.30 mg

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.21 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.97 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.18 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.77 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.31 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 3.44 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.98 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.94 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 129.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg