🍏 Nutrionio
Lombo central de porco braseado

Lombo central de porco braseado - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

10%

242 kcal

Calorias

37%

28 g

Proteína

0%

0 g

Carboidrato

16%

14 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 58.04 g

2%

58.04

Calorias 242.00 kcal

10%

242.00

Proteína 28.21 g

37%

28.21

Gordura 13.51 g

16%

13.51

Cinzas 1.22 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Açúcares 0.00 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 55.00 mg

5%

55.00

Ferro Fe 0.86 mg

8%

0.86

Magnésio Mg 20.00 mg

5%

20.00

Fósforo P 225.00 mg

32%

225.00

Potássio K 273.00 mg

5%

273.00

Sódio Na 73.00 mg

5%

73.00

Zinco Zn 3.28 mg

29%

3.28

Cobre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganês Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selénio Se 44.10 mcg

80%

44.10

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 4.00 mcg

0%

4.00

Retinol 4.00 mcg

0%

4.00

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

0.19

Vitamina D Calciferol 0.80 mcg

5%

0.80

Vitamina D3 Colecalciferol 0.80 mcg

4%

0.80

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.52 mg

43%

0.52

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

25%

0.34

Vitamina B3 Niacina 7.87 mg

49%

7.87

Vitamina B4 Colina 95.10 mg

19%

95.10

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.01 mg

20%

1.01

Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg

39%

0.52

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.66 mcg

27%

0.66

Aminoácidos

Betaína 3.70 mg

-

-

Triptofano 0.34 g

42%

0.34

Treonina 1.24 g

51%

1.24

Isoleucina 1.34 g

66%

1.34

Leucina 2.32 g

50%

2.32

Lisina 2.51 g

61%

2.51

Metionina 0.77 g

42%

0.77

Cistina 0.32 g

17%

0.32

Fenilalanina 1.17 g

26%

1.17

Tirosina 1.12 g

25%

1.12

Valina 1.43 g

57%

1.43

Arginina 1.82 g

29%

1.82

Histidina 1.15 g

54%

1.15

Alanina 1.62 g

24%

1.62

Ácido aspártico 2.64 g

21%

2.64

Ácido glutâmico 4.31 g

31%

4.31

Glicina 1.28 g

36%

1.28

Prolina 1.14 g

25%

1.14

Serina 1.18 g

14%

1.18

Hidroxiprolina 0.10 g

-

-

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 4.93 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.01 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 1.65 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 5.56 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.28 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 5.18 g

Ácido oleico Ómega-9 5.13 g

Ácido gondóico Omega-9 0.09 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 2.16 g

Ácido octadecadienóico 1.88 g

Ácido linoleico Ómega-6 1.05 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.07 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.08 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.06 g

Ácido elaídico 0.06 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g

Esteróis

Colesterol 81.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg