Lâmina de porco cozida (sem osso, costeletas) - composição, benefícios e malefícios

Água 62.14 g

3%

Calorias 202.00 kcal

8%

Proteína 24.73 g

32%

Gordura 11.13 g

13%

Cinzas 1.16 g

-

Carboidrato 0.83 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 0.89 mg

8%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 271.00 mg

38%

Potássio K 407.00 mg

8%

Sódio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 2.32 mg

21%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 44.60 mcg

81%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.70 mcg

4%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.64 mg

53%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 7.70 mg

48%

Vitamina B4 Colina 71.20 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.15 mg

22%

Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg

39%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.68 mcg

28%

Betaína 2.60 mg

-

Triptofano 0.29 g

36%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.17 g

58%

Leucina 2.04 g

44%

Lisina 2.20 g

53%

Metionina 0.68 g

37%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.03 g

23%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.25 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Histidina 1.01 g

47%

Alanina 1.42 g

21%

Ácido aspártico 2.31 g

18%

Ácido glutâmico 3.78 g

27%

Glicina 1.12 g

31%

Prolina 1.00 g

22%

Serina 1.03 g

12%

Hidroxiprolina 0.09 g

-

Gordura saturada 3.28 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.12 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.03 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 1.06 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 3.91 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.20 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 3.64 g

Ácido oleico Ómega-9 1.97 g

Ácido gondóico Omega-9 0.06 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.47 g

Ácido octadecadienóico 1.29 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.76 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.03 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.06 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.04 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.03 g

Ácido elaídico 0.03 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 77.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg