Pá de porco cozida (com osso, costeletas) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
247 kcal
Calorias
33%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
18%
16 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 58.93 g
2%
Calorias 247.33 kcal
10%
Proteína 25.09 g
33%
Gordura 15.54 g
18%
Cinzas 1.17 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 51.67 mg
5%
Ferro Fe 0.84 mg
8%
Magnésio Mg 19.67 mg
4%
Fósforo P 226.67 mg
32%
Potássio K 297.33 mg
6%
Sódio Na 76.00 mg
5%
Zinco Zn 3.05 mg
27%
Cobre Cu 0.10 mg
11%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 38.30 mcg
69%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 4.33 mcg
0%
Retinol 4.33 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.20 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.90 mcg
6%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.90 mcg
5%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg
40%
Vitamina B2 Riboflavina 0.32 mg
24%
Vitamina B3 Niacina 7.87 mg
49%
Vitamina B4 Colina 76.43 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.07 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg
37%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.67 mcg
27%
Aminoácidos
Betaína 2.97 mg
-
Triptofano 0.30 g
36%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.18 g
58%
Leucina 2.05 g
44%
Lisina 2.21 g
53%
Metionina 0.68 g
37%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.03 g
23%
Tirosina 0.99 g
22%
Valina 1.26 g
50%
Arginina 1.60 g
26%
Histidina 1.01 g
48%
Alanina 1.43 g
21%
Ácido aspártico 2.33 g
19%
Ácido glutâmico 3.80 g
27%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 1.01 g
22%
Serina 1.04 g
12%
Hidroxiprolina 0.09 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.36 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.15 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 2.66 g
Ácido margárico 0.03 g
Ácido esteárico 1.46 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 6.47 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.33 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 6.04 g
Ácido oleico Ómega-9 5.97 g
Ácido gondóico Omega-9 0.11 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.22 g
Ácido octadecadienóico 1.96 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.09 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.08 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.11 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.08 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.07 g
Ácido elaídico 0.07 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g
Esteróis
Colesterol 82.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg