Batata no micro-ondas (polpa, sem sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 73.55 g

3%

Calorias 100.00 kcal

4%

Proteína 2.10 g

2%

Gordura 0.10 g

0%

Cinzas 0.97 g

-

Carboidrato 23.28 g

7%

Fibra 1.60 g

-

Cálcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 0.41 mg

4%

Magnésio Mg 25.00 mg

6%

Fósforo P 109.00 mg

15%

Potássio K 411.00 mg

8%

Sódio Na 7.00 mg

0%

Zinco Zn 0.33 mg

3%

Cobre Cu 0.24 mg

26%

Manganês Mn 0.17 mg

7%

Selénio Se 0.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 15.10 mg

16%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 1.63 mg

10%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.60 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.32 mg

24%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.03 g

4%

Treonina 0.08 g

3%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.03 g

1%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.09 g

2%

Tirosina 0.08 g

1%

Valina 0.12 g

4%

Arginina 0.10 g

1%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.07 g

0%

Ácido aspártico 0.51 g

4%

Ácido glutâmico 0.35 g

2%

Glicina 0.06 g

1%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.09 g

1%

Gordura saturada 0.03 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg