🍏 Nutrionio
Batata cozida (com sal)

Batata cozida (com sal) - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

4%

108 kcal

Calorias

3%

3 g

Proteína

8%

25 g

Carboidrato

0%

0 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 70.99 g

3%

70.99

Calorias 108.00 kcal

4%

108.00

Proteína 2.68 g

3%

2.68

Gordura 0.10 g

0%

0.10

Cinzas 1.42 g

-

-

Carboidrato 24.81 g

8%

24.81

Fibra 3.14 g

-

-

Açúcares 1.22 g

-

-

Sacarose 0.40 g

-

-

Glicose 0.44 g

-

-

Frutose 0.34 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amido 17.27 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 19.33 mg

1%

19.33

Ferro Fe 2.53 mg

25%

2.53

Magnésio Mg 28.56 mg

7%

28.56

Fósforo P 72.78 mg

10%

72.78

Potássio K 457.89 mg

9%

457.89

Sódio Na 219.78 mg

16%

219.78

Zinco Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cobre Cu 0.43 mg

47%

0.43

Manganês Mn 0.45 mg

19%

0.45

Selénio Se 0.40 mcg

0%

0.40

Flúor F 49.40 mcg

1%

49.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 0.22 mcg

0%

0.22

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 3.00 mcg

0%

3.00

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 15.80 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg

0%

0.04

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.68 mcg

1%

1.68

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 11.89 mg

13%

11.89

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B3 Niacina 1.71 mg

10%

1.71

Vitamina B4 Colina 18.05 mg

3%

18.05

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.54 mg

10%

0.54

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

27%

0.35

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 14.33 mcg

3%

14.33

Vitamina B9 Folatos DFE 14.33 mcg

3%

14.33

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 0.30 mg

-

-

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.07 g

3%

0.07

Isoleucina 0.08 g

4%

0.08

Leucina 0.12 g

2%

0.12

Lisina 0.12 g

3%

0.12

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.09 g

2%

0.09

Tirosina 0.07 g

1%

0.07

Valina 0.12 g

4%

0.12

Arginina 0.10 g

1%

0.10

Histidina 0.04 g

2%

0.04

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Ácido aspártico 0.51 g

4%

0.51

Ácido glutâmico 0.35 g

2%

0.35

Glicina 0.06 g

1%

0.06

Prolina 0.07 g

1%

0.07

Serina 0.09 g

1%

0.09

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg