🍏 Nutrionio
Batata fervida (com sal)

Batata fervida (com sal) - composição, benefícios e malefícios

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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

3%

84 kcal

Calorias

2%

2 g

Proteína

6%

19 g

Carboidrato

0%

0 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 77.41 g

3%

77.41

Calorias 83.67 kcal

3%

83.67

Proteína 2.15 g

2%

2.15

Gordura 0.10 g

0%

0.10

Cinzas 1.23 g

-

-

Carboidrato 19.11 g

6%

19.11

Fibra 2.43 g

-

-

Açúcares 0.90 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 19.33 mg

1%

19.33

Ferro Fe 2.23 mg

22%

2.23

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

24.00

Fósforo P 46.00 mg

6%

46.00

Potássio K 371.33 mg

7%

371.33

Sódio Na 243.67 mg

18%

243.67

Zinco Zn 0.34 mg

3%

0.34

Cobre Cu 0.41 mg

45%

0.41

Manganês Mn 0.54 mg

23%

0.54

Selénio Se 0.30 mcg

0%

0.30

Flúor F 49.40 mcg

1%

49.40

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 1.50 mcg

0%

1.50

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 9.50 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

0.03

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 2.20 mcg

1%

2.20

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 8.53 mg

9%

8.53

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B3 Niacina 1.32 mg

8%

1.32

Vitamina B4 Colina 13.35 mg

2%

13.35

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.46 mg

9%

0.46

Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg

20%

0.27

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 9.67 mcg

2%

9.67

Vitamina B9 Folatos DFE 9.67 mcg

2%

9.67

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Betaína 0.20 mg

-

-

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.07 g

2%

0.07

Isoleucina 0.07 g

3%

0.07

Leucina 0.11 g

2%

0.11

Lisina 0.11 g

2%

0.11

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.08 g

1%

0.08

Tirosina 0.07 g

1%

0.07

Valina 0.10 g

4%

0.10

Arginina 0.08 g

1%

0.08

Histidina 0.04 g

1%

0.04

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Ácido aspártico 0.44 g

3%

0.44

Ácido glutâmico 0.30 g

2%

0.30

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Prolina 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.08 g

0%

0.08

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.00 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.03 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg