Sardinha em conserva em óleo - composição, benefícios e malefícios

Água 59.61 g

-

Calorias 208.00 kcal

9%

Proteína 24.62 g

32%

Gordura (lipídios) 11.45 g

13%

Cinzas 3.38 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 382.00 mg

38%

Ferro, Fe 2.92 mg

29%

Magnésio, Mg 39.00 mg

9%

Fósforo, P 490.00 mg

70%

Potássio, K 397.00 mg

8%

Sódio, Na 307.00 mg

23%

Zinco, Zn 1.31 mg

11%

Cobre, Cu 0.19 mg

20%

Manganês, Mn 0.11 mg

4%

Selênio, Se 52.70 mcg

95%

Vitamina A 32.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.04 mg

13%

Vitamina D (D2 + D3) 4.80 mcg

32%

Vitamina D3 (colecalciferol) 4.80 mcg

29%

Vitamina K (filoquinona) 2.60 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 5.25 mg

32%

Ácido pantotênico 0.64 mg

12%

Vitamina B-6 0.17 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 10.00 mcg

2%

Folato, DFE 10.00 mcg

2%

Colina, total 75.00 mg

15%

Vitamina B-12 8.94 mcg

372%

Triptofano 0.28 g

34%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.00 g

43%

Lisina 2.26 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.27 g

50%

arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.52 g

20%

Ácido glutâmico 3.67 g

27%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.53 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.19 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.99 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.34 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 3.87 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.22 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.15 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.42 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 1.08 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 5.15 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.54 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.50 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.13 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.47 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.51 g

Colesterol 142.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg