Sardinha enlatada em molho de tomate - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
185 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
12%
10 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 66.86 g
-
Calorias 185.00 kcal
8%
Proteína 20.86 g
27%
Gordura (lipídios) 10.45 g
12%
Cinzas 1.88 g
-
Carboidrato 0.54 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Açúcares 0.43 g
-
Sacarose 0.03 g
-
Glicose (dextrose) 0.23 g
-
Frutose 0.17 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 240.00 mg
24%
Ferro, Fe 2.30 mg
23%
Magnésio, Mg 34.00 mg
8%
Fósforo, P 366.00 mg
52%
Potássio, K 341.00 mg
7%
Sódio, Na 414.00 mg
31%
Zinco, Zn 1.40 mg
12%
Cobre, Cu 0.27 mg
30%
Manganês, Mn 0.21 mg
8%
Selênio, Se 40.60 mcg
73%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 34.00 mcg
3%
Retinol 32.00 mcg
3%
Caroteno, beta 26.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 1398.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 2.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.38 mg
9%
Vitamina D (D2 + D3) 4.80 mcg
32%
Vitamina D3 (colecalciferol) 4.80 mcg
29%
Vitamina K (filoquinona) 0.40 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg
1%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.23 mg
17%
Niacina 4.20 mg
26%
Ácido pantotênico 0.73 mg
14%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 24.00 mcg
6%
Folato, DFE 24.00 mcg
6%
Colina, total 76.00 mg
15%
Vitamina B-12 9.00 mcg
375%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.80 g
39%
Leucina 1.36 g
29%
Lisina 1.40 g
34%
Metionina 0.48 g
26%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.79 g
18%
Tirosina 0.63 g
14%
Valina 0.93 g
37%
arginina 1.05 g
17%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.01 g
15%
Ácido aspártico 1.67 g
13%
Ácido glutâmico 2.31 g
16%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 2.68 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.70 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.74 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.24 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.82 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.63 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 1.85 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.71 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 1.62 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.11 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.24 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.30 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.53 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.86 g
Esteróis
Colesterol 61.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg