Sardinha do pacífico enlatada em molho de tomate - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
185 kcal
Calorias
27%
21 g
Proteína
0%
1 g
Carboidrato
12%
10 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 66.86 g
3%
Calorias 185.00 kcal
8%
Proteína 20.86 g
27%
Gordura 10.45 g
12%
Cinzas 1.88 g
-
Carboidrato 0.54 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Açúcares 0.43 g
-
Sacarose 0.03 g
-
Glicose 0.23 g
-
Frutose 0.17 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 240.00 mg
24%
Ferro Fe 2.30 mg
23%
Magnésio Mg 34.00 mg
8%
Fósforo P 366.00 mg
52%
Potássio K 341.00 mg
7%
Sódio Na 414.00 mg
31%
Zinco Zn 1.40 mg
12%
Cobre Cu 0.27 mg
30%
Manganês Mn 0.21 mg
8%
Selénio Se 40.60 mcg
73%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 34.00 mcg
3%
Retinol 32.00 mcg
3%
Betacaroteno 26.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 1398.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 2.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.38 mg
9%
Vitamina D Calciferol 4.80 mcg
32%
Vitamina D3 Colecalciferol 4.80 mcg
29%
Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 4.20 mg
26%
Vitamina B4 Colina 76.00 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 24.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folatos DFE 24.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg
375%
Aminoácidos
Betaína 0.10 mg
-
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.80 g
33%
Isoleucina 0.80 g
39%
Leucina 1.36 g
29%
Lisina 1.40 g
34%
Metionina 0.48 g
26%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.79 g
18%
Tirosina 0.63 g
14%
Valina 0.93 g
37%
Arginina 1.05 g
17%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.01 g
15%
Ácido aspártico 1.67 g
13%
Ácido glutâmico 2.31 g
16%
Glicina 0.83 g
23%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.73 g
8%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.68 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.70 g
Ácido palmítico 1.74 g
Ácido esteárico 0.24 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 4.82 g
Ácido hexadecenóico 0.63 g
Ácido octadecenóico 1.85 g
Ácido gondóico Omega-9 0.71 g
Ácido Erucico Ómega-9 1.62 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 2.11 g
Ácido octadecadienóico 0.12 g
Ácido octadecatrienóico 0.24 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.30 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.53 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.06 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.86 g
Esteróis
Colesterol 61.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg