Sardinha do pacífico - composição, benefícios e malefícios

Água 66.86 g

3%

Calorias 185.00 kcal

8%

Proteína 20.86 g

27%

Gordura 10.45 g

12%

Cinzas 1.88 g

-

Carboidrato 0.54 g

0%

Fibra 0.10 g

-

Açúcares 0.43 g

-

Sacarose 0.03 g

-

Glicose 0.23 g

-

Frutose 0.17 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Cálcio Ca 240.00 mg

24%

Ferro Fe 2.30 mg

23%

Magnésio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 366.00 mg

52%

Potássio K 341.00 mg

7%

Sódio Na 414.00 mg

31%

Zinco Zn 1.40 mg

12%

Cobre Cu 0.27 mg

30%

Manganês Mn 0.21 mg

8%

Selénio Se 40.60 mcg

73%

Vitamina A 34.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Betacaroteno 26.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 1398.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 2.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.38 mg

9%

Vitamina D Calciferol 4.80 mcg

32%

Vitamina D3 Colecalciferol 4.80 mcg

29%

Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

Vitamina B4 Colina 76.00 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folatos DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg

375%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.16 g

19%

Treonina 0.80 g

33%

Isoleucina 0.80 g

39%

Leucina 1.36 g

29%

Lisina 1.40 g

34%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.79 g

18%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.93 g

37%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.01 g

15%

Ácido aspártico 1.67 g

13%

Ácido glutâmico 2.31 g

16%

Glicina 0.83 g

23%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.73 g

8%

Gordura saturada 2.68 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.70 g

Ácido palmítico 1.74 g

Ácido esteárico 0.24 g

Gordura monoinsaturada 4.82 g

Ácido hexadecenóico 0.63 g

Ácido octadecenóico 1.85 g

Ácido gondóico Omega-9 0.71 g

Ácido Erucico Ómega-9 1.62 g

Gordura poli-insaturada 2.11 g

Ácido octadecadienóico 0.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.24 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.30 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.53 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.06 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.86 g

Colesterol 61.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg