Sardine du Pacifique - composición, beneficios y daños

Eau 66.86 g

-

Calories 185.00 kcal

8%

Protéine 20.86 g

27%

Gras (lipides) 10.45 g

12%

Cendre 1.88 g

-

Glucides 0.54 g

0%

Fibres 0.10 g

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Sucres 0.43 g

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Saccharose 0.03 g

-

Glucose (dextrose) 0.23 g

-

Fructose 0.17 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium, Ca 240.00 mg

24%

Fer, Fe 2.30 mg

23%

Magnésium, Mg 34.00 mg

8%

Phosphore, P 366.00 mg

52%

Potassium, K 341.00 mg

7%

Sodium, Na 414.00 mg

31%

Zinc, Zn 1.40 mg

12%

Cuivre, Cu 0.27 mg

30%

Manganèse, Mn 0.21 mg

8%

Sélénium, Se 40.60 mcg

73%

Vitamine A 34.00 mcg

3%

Rétinol 32.00 mcg

3%

Carotène, bêta 26.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 1398.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 2.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.38 mg

9%

Vitamine D (D2 + D3) 4.80 mcg

32%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 4.80 mcg

29%

Vitamine K (phylloquinone) 0.40 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg

1%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.23 mg

17%

Niacine 4.20 mg

26%

Acide pantothénique 0.73 mg

14%

Vitamine B-6 0.12 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 24.00 mcg

6%

Folate, DFE 24.00 mcg

6%

Choline, totale 76.00 mg

15%

Vitamine B-12 9.00 mcg

375%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.80 g

33%

Isoleucine 0.80 g

39%

Leucine 1.36 g

29%

Lysine 1.40 g

34%

Méthionine 0.48 g

26%

Cystine 0.14 g

7%

Phénylalanine 0.79 g

18%

Tyrosine 0.63 g

14%

Valine 0.93 g

37%

Arginine 1.05 g

17%

Histidine 0.68 g

32%

Alanine 1.01 g

15%

L'acide aspartique 1.67 g

13%

Acide glutamique 2.31 g

16%

Glycine 0.83 g

23%

Proline 0.65 g

14%

Sérine 0.73 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 2.68 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.70 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.74 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.24 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.82 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.85 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.71 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 1.62 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.11 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.24 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.30 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.53 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.86 g

Cholestérol 61.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg