Sardina del pacífico - composición, beneficios y daños

Agua 66.86 g

3%

Calorías 185.00 kcal

8%

Proteína 20.86 g

27%

Grasa 10.45 g

12%

Ceniza 1.88 g

-

Carbohidratos 0.54 g

0%

Fibra 0.10 g

-

Azúcares 0.43 g

-

Sacarosa 0.03 g

-

Glucosa 0.23 g

-

Fructosa 0.17 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio Ca 240.00 mg

24%

Hierro Fe 2.30 mg

23%

Magnesio Mg 34.00 mg

8%

Fósforo P 366.00 mg

52%

Potasio K 341.00 mg

7%

Sodio Na 414.00 mg

31%

Zinc Zn 1.40 mg

12%

Cobre Cu 0.27 mg

30%

Manganeso Mn 0.21 mg

8%

Selenio Se 40.60 mcg

73%

Vitamina A 34.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Beta-caroteno 26.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 1398.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 2.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.38 mg

9%

Vitamina D Calciferol 4.80 mcg

32%

Vitamina D3 Colecalciferol 4.80 mcg

29%

Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 4.20 mg

26%

Vitamina B4 Colina 76.00 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 24.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folato DFE 24.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 9.00 mcg

375%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.16 g

19%

Treonina 0.80 g

33%

Isoleucina 0.80 g

39%

Leucina 1.36 g

29%

Lisina 1.40 g

34%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.79 g

18%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.93 g

37%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.01 g

15%

Ácido aspártico 1.67 g

13%

Ácido glutámico 2.31 g

16%

Glicina 0.83 g

23%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.73 g

8%

Ácidos grasos saturados 2.68 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.70 g

Ácido palmítico 1.74 g

Ácido esteárico 0.24 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.82 g

Ácido hexadecénico 0.63 g

Ácido octadecenoico 1.85 g

Ácido gondoico Omega-9 0.71 g

Ácido erúcico Omega-9 1.62 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.11 g

Ácido octadecadienoico 0.12 g

Ácido octadecatrienoico 0.24 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.30 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.53 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.86 g

Colesterol 61.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg