Sardina del pacífico - composición, beneficios y daños

Agua 66.86 g

-

Calorías 185.00 kcal

8%

Proteína 20.86 g

27%

Grasas (lípidos) 10.45 g

12%

Ceniza 1.88 g

-

Carbohidrato 0.54 g

0%

Fibra 0.10 g

-

Azúcares 0.43 g

-

Sacarosa 0.03 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.23 g

-

Fructosa 0.17 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio, Ca 240.00 mg

24%

Hierro, Fe 2.30 mg

23%

Magnesio, Mg 34.00 mg

8%

Fósforo, P 366.00 mg

52%

Potasio, K 341.00 mg

7%

Sodio, Na 414.00 mg

31%

cinc, Zn 1.40 mg

12%

Cobre, Cu 0.27 mg

30%

Manganeso, Mn 0.21 mg

8%

Selenio, Se 40.60 mcg

73%

Vitamina A 34.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Caroteno, beta 26.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 1398.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 2.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.38 mg

9%

Vitamina D (D2 + D3) 4.80 mcg

32%

Vitamina D3 (colecalciferol) 4.80 mcg

29%

Vitamina K (filoquinona) 0.40 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 1.00 mg

1%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 4.20 mg

26%

Ácido pantoténico 0.73 mg

14%

vitamina B-6 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 24.00 mcg

6%

Folato, DFE 24.00 mcg

6%

Colina total 76.00 mg

15%

Vitamina B-12 9.00 mcg

375%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.16 g

19%

Treonina 0.80 g

33%

Isoleucina 0.80 g

39%

Leucina 1.36 g

29%

Lisina 1.40 g

34%

Metionina 0.48 g

26%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.79 g

18%

Tirosina 0.63 g

14%

Valina 0.93 g

37%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.68 g

32%

Alanina 1.01 g

15%

Ácido aspártico 1.67 g

13%

Ácido glutamico 2.31 g

16%

Glicina 0.83 g

23%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.73 g

8%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.68 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.70 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.74 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.24 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.82 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.85 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.71 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 1.62 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.11 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.24 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.30 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.53 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.86 g

Colesterol 61.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg