Sardine - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.24 g

3%

Calories 196.50 kcal

8%

Protéines 22.74 g

30%

Graisses 10.95 g

13%

Cendre 2.63 g

-

Glucides 0.27 g

0%

Fibre 0.05 g

-

Sucres 0.22 g

-

Saccharose 0.03 g

-

Glucose 0.23 g

-

Fructose 0.17 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 311.00 mg

31%

Fer Fe 2.61 mg

26%

Magnésium Mg 36.50 mg

9%

Phosphore P 428.00 mg

61%

Potassium K 369.00 mg

7%

Sodium Na 360.50 mg

27%

Zinc Zn 1.36 mg

12%

Cuivre Cu 0.23 mg

25%

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

Sélénium Se 46.65 mcg

84%

Vitamine A 33.00 mcg

3%

Rétinol 32.00 mcg

3%

Bêta-carotène 13.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 699.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.71 mg

11%

Vitamine D Calciférol 4.80 mcg

32%

Vitamine D3 Cholécalciférol 4.80 mcg

29%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.50 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 4.72 mg

29%

Vitamine B4 Choline 75.50 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.69 mg

13%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 17.00 mcg

4%

Vitamine B9 Folate DFE 17.00 mcg

4%

Vitamine B12 Cobalamine 8.97 mcg

373%

Bétaïne 0.10 mg

-

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 0.94 g

39%

Isoleucine 0.96 g

48%

Leucine 1.68 g

36%

Lysine 1.83 g

44%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.20 g

11%

Phénylalanine 0.88 g

19%

Tyrosine 0.73 g

16%

Valine 1.10 g

43%

Arginine 1.26 g

20%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.25 g

18%

Acide aspartique 2.09 g

17%

Acide glutamique 2.99 g

21%

Glycine 1.00 g

28%

Proline 0.76 g

16%

Sérine 0.87 g

10%

Acides gras saturés 2.11 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.45 g

Acide palmitique 1.37 g

Acide stéarique 0.29 g

Acides gras monoinsaturés 4.34 g

Acide hexadécénoïque 0.43 g

Acide octadécénoïque 2.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.57 g

Acide érucique oméga-9 1.35 g

Acides gras polyinsaturés 3.63 g

Acide octadécadiénoïque 1.83 g

Acide octadécatriénoïque 0.37 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.06 g

Acide eicosatétraénoïque 0.15 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.50 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.69 g

Cholestérol 101.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg