Sardine de l'Atlantique - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
208 kcal
Calories
32%
25 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
13%
11 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 59.61 g
-
Calories 208.00 kcal
9%
Protéine 24.62 g
32%
Gras (lipides) 11.45 g
13%
Cendre 3.38 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 382.00 mg
38%
Fer, Fe 2.92 mg
29%
Magnésium, Mg 39.00 mg
9%
Phosphore, P 490.00 mg
70%
Potassium, K 397.00 mg
8%
Sodium, Na 307.00 mg
23%
Zinc, Zn 1.31 mg
11%
Cuivre, Cu 0.19 mg
20%
Manganèse, Mn 0.11 mg
4%
Sélénium, Se 52.70 mcg
95%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 32.00 mcg
3%
Rétinol 32.00 mcg
3%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.04 mg
13%
Vitamine D (D2 + D3) 4.80 mcg
32%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 4.80 mcg
29%
Vitamine K (phylloquinone) 2.60 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.08 mg
6%
Riboflavine 0.23 mg
17%
Niacine 5.25 mg
32%
Acide pantothénique 0.64 mg
12%
Vitamine B-6 0.17 mg
12%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 10.00 mcg
2%
Folate, DFE 10.00 mcg
2%
Choline, totale 75.00 mg
15%
Vitamine B-12 8.94 mcg
372%
Acides aminés
Tryptophane 0.28 g
34%
Thréonine 1.08 g
44%
Isoleucine 1.13 g
56%
Leucine 2.00 g
43%
Lysine 2.26 g
55%
Méthionine 0.73 g
40%
Cystine 0.26 g
14%
Phénylalanine 0.96 g
21%
Tyrosine 0.83 g
18%
Valine 1.27 g
50%
Arginine 1.47 g
24%
Histidine 0.73 g
34%
Alanine 1.49 g
22%
L'acide aspartique 2.52 g
20%
Acide glutamique 3.67 g
27%
Glycine 1.18 g
33%
Proline 0.87 g
19%
Sérine 1.00 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 1.53 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.19 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.99 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.34 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 3.87 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.15 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.42 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 1.08 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 5.15 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.54 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.50 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.13 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.47 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.51 g
Stérols
Cholestérol 142.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg