Sardina atlántica - composición, beneficios y daños

Agua 59.61 g

2%

Calorías 208.00 kcal

9%

Proteína 24.62 g

32%

Grasa 11.45 g

13%

Ceniza 3.38 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 382.00 mg

38%

Hierro Fe 2.92 mg

29%

Magnesio Mg 39.00 mg

9%

Fósforo P 490.00 mg

70%

Potasio K 397.00 mg

8%

Sodio Na 307.00 mg

23%

Zinc Zn 1.31 mg

11%

Cobre Cu 0.19 mg

20%

Manganeso Mn 0.11 mg

4%

Selenio Se 52.70 mcg

95%

Vitamina A 32.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.04 mg

13%

Vitamina D Calciferol 4.80 mcg

32%

Vitamina D3 Colecalciferol 4.80 mcg

29%

Vitamina K1 Filoquinona 2.60 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 5.25 mg

32%

Vitamina B4 Colina 75.00 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.64 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.17 mg

12%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 8.94 mcg

372%

Triptófano 0.28 g

34%

Treonina 1.08 g

44%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.00 g

43%

Lisina 2.26 g

55%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.96 g

21%

Tirosina 0.83 g

18%

Valina 1.27 g

50%

Arginina 1.47 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.52 g

20%

Ácido glutámico 3.67 g

27%

Glicina 1.18 g

33%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 1.00 g

12%

Ácidos grasos saturados 1.53 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.19 g

Ácido palmítico 0.99 g

Ácido esteárico 0.34 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.87 g

Ácido hexadecénico 0.22 g

Ácido octadecenoico 2.15 g

Ácido gondoico Omega-9 0.42 g

Ácido erúcico Omega-9 1.08 g

Ácidos grasos poliinsaturados 5.15 g

Ácido octadecadienoico 3.54 g

Ácido octadecatrienoico 0.50 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.13 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.47 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.51 g

Colesterol 142.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg