Vieira crua - composição, benefícios e malefícios

Água 82.53 g

4%

Calorias 69.00 kcal

3%

Proteína 12.06 g

16%

Gordura 0.49 g

0%

Cinzas 1.74 g

-

Carboidrato 3.18 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Sacarose 0.00 g

-

Glicose 0.00 g

-

Frutose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 2.17 g

-

Cálcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 0.38 mg

3%

Magnésio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 334.00 mg

47%

Potássio K 205.00 mg

4%

Sódio Na 392.00 mg

30%

Zinco Zn 0.91 mg

8%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 12.80 mcg

23%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinol 1.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.70 mg

4%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.22 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.41 mcg

58%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.72 g

15%

Lisina 0.74 g

18%

Metionina 0.29 g

15%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.35 g

7%

Tirosina 0.30 g

6%

Valina 0.38 g

15%

Arginina 0.65 g

10%

Histidina 0.19 g

8%

Alanina 0.54 g

8%

Ácido aspártico 0.92 g

7%

Ácido glutâmico 1.40 g

10%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.36 g

4%

Gordura saturada 0.13 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.03 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido oleico Ómega-9 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.13 g

Ácido octadecadienóico 0.01 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.01 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.00 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.01 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.04 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.06 g

Gordura trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 24.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg