Capasanta cruda - composizione, benefici e danni

Acqua 82.53 g

4%

Calorie 69.00 kcal

3%

Proteine 12.06 g

16%

Grassi 0.49 g

0%

Cenere 1.74 g

-

Carboidrati 3.18 g

1%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 2.17 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 0.38 mg

3%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 334.00 mg

47%

Potassio K 205.00 mg

4%

Sodio Na 392.00 mg

30%

Zinco Zn 0.91 mg

8%

Rame Cu 0.02 mg

2%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 12.80 mcg

23%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 1.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.00 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.70 mg

4%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.22 mg

4%

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 1.41 mcg

58%

Triptofano 0.10 g

12%

Treonina 0.37 g

15%

Isoleucina 0.41 g

20%

Leucina 0.72 g

15%

Lisina 0.74 g

18%

Metionina 0.29 g

15%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.35 g

7%

Tirosina 0.30 g

6%

Valina 0.38 g

15%

Arginina 0.65 g

10%

Istidina 0.19 g

8%

Alanina 0.54 g

8%

Acido aspartico 0.92 g

7%

Acido glutammico 1.40 g

10%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.29 g

6%

Serina 0.36 g

4%

Acidi grassi saturi 0.13 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.08 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.03 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.05 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acido oleico Omega-9 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.13 g

Acido ottadecadienoico 0.01 g

Acido linoleico Omega-6 0.01 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.00 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.04 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.06 g

Acidi grassi trans 0.01 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Colesterolo 24.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg