Capasanta - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
132 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteine
2%
6 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 70.41 g
3%
Calorie 132.00 kcal
5%
Proteine 16.89 g
22%
Grassi 4.09 g
4%
Cenere 2.18 g
-
Carboidrati 6.24 g
2%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.00 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 2.93 g
-
Minerali
Calcio Ca 19.33 mg
1%
Ferro Fe 0.59 mg
5%
Magnesio Mg 39.33 mg
9%
Fosforo P 332.00 mg
47%
Potassio K 284.00 mg
6%
Sodio Na 507.67 mg
39%
Zinco Zn 1.17 mg
10%
Rame Cu 0.04 mg
4%
Manganese Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 20.47 mcg
37%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 8.33 mcg
0%
Retinolo 1.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.00 mg
0%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.77 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 1.09 mg
6%
Vitamina B4 Colina 87.85 mg
17%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.26 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg
8%
Acido folico 6.33 mcg
-
Folato 18.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 28.67 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 1.63 mcg
67%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
20%
Treonina 0.59 g
24%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 1.08 g
23%
Lisina 1.09 g
26%
Metionina 0.39 g
21%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.55 g
12%
Tirosina 0.46 g
10%
Valina 0.61 g
24%
Arginina 1.00 g
16%
Istidina 0.28 g
13%
Alanina 0.84 g
12%
Acido aspartico 1.39 g
11%
Acido glutammico 2.19 g
16%
Glicina 1.29 g
36%
Prolina 0.54 g
12%
Serina 0.61 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.01 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.03 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 0.59 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 0.38 g
Acido arachidico 0.00 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 1.54 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido palmitoleico Omega-7 0.01 g
Acido margarolico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.51 g
Acido oleico Omega-9 0.03 g
Acido gondoico Omega-9 0.01 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido docosenoico 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.07 g
Acido ottadecadienoico 0.82 g
Acido linoleico Omega-6 0.01 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.00 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.01 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.01 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.09 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.01 g
Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g
Acido palmitelaidico 0.00 g
Acido elaidico 0.00 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.00 g
Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolo 39.67 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg