Scoică - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
132 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteină
2%
6 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 70.41 g
-
Calorii 132.00 kcal
5%
Proteină 16.89 g
22%
Grăsimi (lipide) 4.09 g
4%
Frasin 2.18 g
-
Carbohidrați 6.24 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.00 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 2.93 g
-
Minerale
Calciu, Ca 19.33 mg
1%
Fier, Fe 0.59 mg
5%
Magneziu, Mg 39.33 mg
9%
Fosfor, P 332.00 mg
47%
Potasiu, K 284.00 mg
6%
Sodiu, Na 507.67 mg
39%
Zinc, Zn 1.17 mg
10%
Cupru, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Seleniu, Se 20.47 mcg
37%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 8.33 mcg
0%
Retinol 1.50 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.00 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (Menachinona-4) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.77 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavină 0.05 mg
3%
Niacina 1.09 mg
6%
Acid pantotenic 0.26 mg
5%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 6.33 mcg
-
Folat, mâncare 18.00 mcg
4%
Folat, DFE 28.67 mcg
7%
Colina, total 87.85 mg
17%
Vitamina B-12 1.63 mcg
67%
Aminoacizi
Triptofan 0.16 g
20%
Treonina 0.59 g
24%
Isoleucina 0.63 g
31%
Leucina 1.08 g
23%
Lizina 1.09 g
26%
Metionină 0.39 g
21%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanină 0.55 g
12%
Tirozină 0.46 g
10%
Valină 0.61 g
24%
Arginina 1.00 g
16%
Histidină 0.28 g
13%
Alanina 0.84 g
12%
Acid aspartic 1.39 g
11%
Acid glutamic 2.19 g
16%
Glicina 1.29 g
36%
Proline 0.54 g
12%
Serina 0.61 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.01 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.59 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.38 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.54 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.02 g
AGMN 16:1 c 0.01 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.51 g
AGMN 18:1 c 0.03 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.07 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.82 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.06 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.01 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.01 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.07 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.01 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolul 39.67 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg